Grusel-Pizza Frankenstein

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D[i]rk
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Grusel-Pizza Frankenstein

Beitrag von D[i]rk » 3. Okt 2018, 12:41

[highlight][glow] Grusel-Pizza Frankenstein[/glow][/highlight]

Rezept Zutatenliste:

1 Würfel Hefe ,500 g Mehl ,7 El Öl ,Salz ,1 Schalotte ,1 Knoblauchzehe ,1 Pk passierte Tomaten (500 g) ,1 El Zucker ,Pfeffer ,Oregano ,Cayennepfeffer ,1 kl grüne Paprikaschote ,200 g geriebener Käse ,4 kleine Scheiben Kochschinken ,schwarze Pfefferkörner ,10 Bockwürstchen ,10 geschälte Mandeln ,125 g Mozzarella ,8 schwarze Oliven

Zubereitungsanweisung:
Hefe in 200 ml warmem Wasser auflösen. Mit Mehl, 6 El Öl, 1 Tl Salz verkneten. Zugedeckt 30 Min ruhen lassen. Teig kneten, ausrollen, vierteln, auf zwei geölte Bleche geben. 20 Min ruhen lassen. Schalotte, Knoblauch abziehen, hacken, in 1 El Öl anbraten. Tomaten zufügen, aufkochen. Mit Zucker, Salz, Pfeffer, Oregano, Cayennepfeffer würzen. Paprika längs in Streifen teilen.Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen.Teig mit Sauce bestreichen. Käse aufstreuen. Je 1 Schinkenscheibe falten, darauf geben. Paprika als Spinnenbeine darumlegen. Pfefferkörner als Augen aufsetzen. Würste halbieren, an einem Ende einschneiden, je eine halbierte Maneln hineinschieben. Je 5 "Finger" auf den Teig legen. Pizza je Blech 15 Min backen. Mozzarella in 8 Scheiben teilen. Oliven halbieren, als Augen aufsetzen. Auf die Pizza geben, in 5 Min fertig backen.
:roll: ich sehe alles und jeden :roll:

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