Muffins Variante. 1

Viel spaß beim Füllen

Moderator: Moderator -Kreativküche

Antworten
D[i]rk
Site Admin
Beiträge: 22
Registriert: 28. Jan 2018, 12:05
Barvermögen: Gesperrt
Wohnort: Meckpomm

Muffins Variante. 1

Beitrag von D[i]rk » 1. Feb 2018, 18:27

Muffins Variante. 1


Zutaten:
1Glas Schattenmorellen
260g Mehl
2,5 TL Backpulver
1/2 TL Natron
3 EL Kakaopulver
100 g Zartbitter- oder
Vollmilchschokolade
2 Eier
120 g Zucker
80 ml Öl
220 ml Milch

Zubereitung :

Die Schattenmorellen abtropfen lassen und die Schokolade klein hacken. Das Mehl mit Backpulver, Natron, Kakaopulver und der klein gehackten Schokolade
vermischen. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Nach und nach das Öl und die Milch dazu geben. Wenn alles schön glatt gerührt ist, die Mehlmischung dazu geben und weiter verrühren. Ganz zum Schluß kommen die Kirschen dazu.
Den Teig in Muffinform füllen und bei 160°C (Umluft) ca. 25 Minuten backen.
:roll: ich sehe alles und jeden :roll:

Antworten